Produtoras Descontínuas

Equipamento que fabrica uma receita por vez no formato de batelada. Ideal para quem tem um grande número de sabores em pequenas e médias quantidades.

Destinado à fabricação de sorvetes e açaí (massa) através doprocesso de congelamento e raspagem da calda em seu cilindro. Fabricada em aço inox, utiliza compressores e moto redutores robustos. Seus raspadores internos foram desenhados para oferecer um trabalho eficaz e padronizado, além de serem desmontáveis, permitindo facilidade na limpeza aumentando o grau de higiene em seu processo de produção. Este equipamento trabalha em formato descontinuo produzindo uma receita por vez, facilitando a troca de sabores diversos apenas com uma simples higienização. Suspenso por rodízios com freio facilita o deslocamento e limpeza da área de produção.