Os bancos de água gelada Lupafrio são utilizados para resfriar placas de resfriamento em sistema de pasteurização, através da troca térmica de calor e mantendo a temperatura das tinas de maturação.
Trabalha utilizando como fluido etileno glicol ou álcool anidro acima de 92% a uma mistura de 40% de etileno glicol ou álcool e 60% água.
Equipamento destinado ao resfriamento do sistema de pasteurização.
Informações técnicas BAGL: