BAGL 2000

Os bancos de água gelada Lupafrio são utilizados para resfriar placas de resfriamento em sistema de pasteurização, através da troca térmica de calor e mantendo a temperatura das tinas de maturação.

Trabalha utilizando como fluido etileno glicol ou álcool anidro acima de 92% a uma mistura de 40% de etileno glicol ou álcool e 60% água.

Equipamento destinado ao resfriamento do sistema de pasteurização.

Informações técnicas BAGL:

• Estrutura fabricada em tubo retangular  inoxidável AISI 304
• Revestimento em aço inoxidável AISI 304
• Rodízios para fácil locomoção
• Condensação tipo Shell in tube
• Evaporador brasado ou do tipo shell in tube de alto desempenho
• Bombeamento do fluido através de uma bomba centrífuga exclusiva para o sistema interno
• Segunda bomba para mandar o fluído para as placas e tina de maturação
• Controle de temperatura digital