Desenformador e banho maria

Equipamento que facilita o desmolde de picolés de suas formas através de choque térmico, além de sua função banho maria que permite realizar o SKIMO.

Fabricado inteiramente em aço inox 304 com rodízios e prateleira inferior, permite
fácil deslocamento e operação. Possuicuba com capacidade de até 15 Kg de
chocolate para derretimento em banho maria e a realização de SKIMO.

– SKIMO – Banho de chocolate no picolé.

– Controle digital de temperatura.

– Botão liga / desliga.