Equipamento ideal para a fabricação de 3 sabores de sorvetes ou açaí (massa) ao mesmo tempo de forma contínua e em grandes quantidades através da sucção de calda de reservatório, triturador ou batedor de caldas por sua bomba especial. A puxada da calda ocorre de forma automática viabilizando o envase manual de caixas e baldes em sua saída de tubos em aço inox.
Destinado à fabricação de 3 sabores sorvetes e açaí (massa) de forma ininterrupta através do processo de congelamento e raspagem da calda em seu cilindro. Fabricada em aço inox, utiliza compressores e moto redutores robustos e oferece a função INCORPORAÇÃO DE AR que permite a adição de até 110% de ar no produto, aumentando o volume significativamente. Suspenso por rodízios com freio facilita o deslocamento e limpeza da área de produção. Comando eletrônico das operações: VELOCIDADE DA BOMBA, CORRENTE DO MOTOR, INCORPORAÇÃO DE AR.
– Bomba de cerâmica desenvolvida especialmente para não sofrer desgaste prematuro comumente promovido pelo açai.
– Cilindros com banho de cromo duro.
– Facas internas desmontáveis produzidas em aço especial.
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